photo ATELIER GASTRONOMIE JUIVE

ATELIER GASTRONOMIE JUIVE

Fête

Béziers 34500

Du 07/06/2026 au 15/11/2026

Après une visite thématique dans le Musée juif, venez déguster de délicieux gâteaux servis avec du thé à la menthe et apprendre à préparer vos propres gâteaux. Vous repartirez avec les recettes et les préparations que vous aurez confectionnées sur place que vous n’aurez plus qu’à faire cuire à la maison. - 7 juin : La Hallah, tresse emblématique des tables de Shabbat. Une brioche dorée, douce et généreuse, symbole de partage - 12 juillet : Les biscotchos à la fleur d'oranger. Petits biscuits séfarades du Maghreb légers et dorés, au parfum délicat de fleur d'oranger : parfaits avec le thé.  - 9 août : Les makroud au four, le losange aux dattes, fondant au coeur, délicatement parfumé à la fleur d'oranger, sans friture. - 18 octobre : La mouna, brioche festive d'après Pessa'h(fête juive de Pâque) parfumée et moelleuse. - 15 décembre : Les mantecaos, sablés fondants des fêtes séfarades. Réservation obligatoire, pas de billetterie sur place. Cette visite est incluse dans notre offre City Card. Pour en bénéficier, réservez directement auprès de l'accueil, par téléphone ou dans nos Bureaux d'Information Touristique.

photo LES PATRIMOINES DE L' ITINERANCE

LES PATRIMOINES DE L' ITINERANCE

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Fête

Saint-Guilhem-le-Désert 34150

Le 04/09/2021

C’est la fête sur le chemin de Saint Guilhem, en cet été 2021 ! À travers un cycle de conférences sur l’histoire, les plantes, et une série d’animations astronomiques, découvrez ou redécouvrez notre patrimoine, sous toutes ses formes. Du 9 juillet au 11 septembre, tout au long de l’itinéraire… Un événement labellisé « Fête des Montagnes d’Occitanie » L' Association Les Amis du Chemin de Saint Guilhem propose cet été une série d’événements qui se dérouleront tout au long du chemin de Saint Guilhem. « Les Patrimoines de l’itinérance », labellisés « Fête des Montagnes d’Occitanie », permettront d’animer le chemin en invitant à découvrir ou redécouvrir notre patrimoine, sous toutes ses formes (patrimoine historique, culturel, naturel…). Cette année, seront à l’honneur l’histoire (celle de Guillaume d’Orange, héros éponyme du chemin) et les plantes, à travers un cycle de conférences, ainsi que le ciel, avec des observations astronomiques. Samedi 4 septembre – Saint-Guilhem-le-Désert (salle Gouberne, rue de la Font du Four) 17h30 conférence « Les arbres remarquables » (Yves Maccagno)

photo JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : VISITES DU HAMEAU DE CAUDURO ET EXPOSITION

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE : VISITES DU HAMEAU DE CAUDURO ET EXPOSITION

Exposition, Patrimoine - Culture, Fête

Babeau-Bouldoux 34360

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

« La saga Cauduro » et « 50 ans, 50 photos d’il y a 50 ans ! » - Musée du mouton - Fête du pain : cuisson et partage du pain suivi d’un pique-nique champêtre L’exposition évoque le Hameau de Cauduro au début des années 1970¯et la généalogie du village, remontant au XVIe siècle. A 502 mètres d’altitude, ce petit groupe de maisons est construit sur une arête de calcaire. Le hameau existait au XVIe siècle, un acte fait état d’un mariage en 1630. La chapelle et le four à pain ont fait l’objet de réhabilitation par par la commune aidée des «Amis de Cauduro». On y trouve aussi un calvaire placé dans une niche en pierre et un puits datant de 1723.